CASCINA社内でのテイスティングは、単なるグラスの集まりではありません。香りと味をオリーブ畑、品種、収穫、そしてオイルを生産する人々と結びつけます。
この場所への到着と物語
Cascina Brunoは、ペスカーラ県の内陸部、エリチェにあります。訪問は会社から始まります。オリーブの木立、風景、職人技が、最終的にガラスに何が入るのかについての背景を与えます。
専門家である必要はありません。最も有益な質問は単純です。どのような香りがしますか、どのオイルが好みで、どの料理に使用しますか?
味見方法
少量を注ぎ、香り、苦み、辛さを比較します。 エリスのパンは、オイルを官能評価から実際の組み合わせに導くのに役立ちます。
BoreaとMajiaなどの 2 つの単品種間の違いはすぐに現れます。レッチーノは柔らかく、はより柔らかくなります。 コラティーナはさらに強烈です。他のオイルでマップが完成します。
ベーシック ビジットとプレミアム ビジット
予約ページには、ツアー、オイルのテイスティング、化粧品のトライアルを含むベーシック ビジットの料金が 1 人あたり 15 ユーロと表示されています。 25 ユーロのプレミアム ビジットでは、地元の食材を使ったより完全なテイスティングが追加されます。
価格と在庫状況は変更される場合があります。予約時に必ずビジット ページをご確認ください。
準備方法
テイスティングの前に非常に強い香水は避け、農場に適した靴を履いて、アレルギーや食事の必要性を事前に報告してください。
曜日、時間、人数を予約:これにより、ルートを準備し、グループの質問に時間を割くことができます。
よくある質問
Cascina Brunoはどこですか？
アブルッツォのペスカーラ県の内陸部にあるエリチェにあります。
必要ですか？予約しますか?
はい、予約すると空き状況、時間、ルートを確認できます。
オイルについて知る必要がありますか?
いいえ。テイスティングはガイドに従って簡単な感覚から始まります。
地元の食材は含まれていますか?
訪問ページに示されているプレミアム フォーミュラには、より完全なテイスティングが含まれています。予約する前に最新の詳細をご確認ください。
このガイドの作成方法: 内容、写真、表示は、エリスのCascina Brunoの文書化された活動に基づいています。テキストは 2026 年 7 月 9 日に公開されました。最終改訂日は 2026 年 8 月 25 日です。