100% Dritta | Raccolta: 18-26 Ottobre
Olio monovarietale equilibrato e versatile, con un profilo aromatico tipicamente abruzzese.
Di colore verde dorato brillante, presenta un fruttato medio con sentori di erba fresca, foglia d'olivo, mela verde, carciofo e pomodoro acerbo. Al palato risulta equilibrato e gradevole, con note di carciofo, rucola e nocciola fresca. Amaro e piccante medi e ben bilanciati.
La cultivar Dritta è autoctona del territorio Vestino. Questo olio è molto versatile, eccellente su legumi, bruschette, verdure grigliate, carni bianche, pesce alla griglia, zuppe rustiche e piatti tipici abruzzesi come sagne e fagioli.
Verde dorato brillante
Fruttato medio con erba fresca, carciofo, mela verde e pomodoro acerbo
Equilibrato con note di carciofo, rucola e nocciola fresca
Media, equilibrata e persistente
Recta è l'olio perfetto per esaltare i sapori della cucina tradizionale abruzzese.
Denominazione di Origine Protetta che garantisce provenienza e qualità
Ogni oliva viene raccolta manualmente per preservarne l'integrità
Dalla raccolta alla spremitura in meno di 24 ore
Scopri il gusto deciso e autentico del nostro olio monovarietale 100% Dritta.
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