100% Intosso | Raccolta: Ottobre 2025 | 250ml
Olio monovarietale strutturato e deciso, prima produzione ottobre 2025. Un olio dal carattere forte che esalta i sapori della cucina tradizionale.
Di colore verde intenso con riflessi dorati, presenta un fruttato medio-intenso tendente all'intenso con sentori di mandorla amara, foglia di pomodoro, erbe aromatiche e carciofo crudo. Al palato risulta strutturato e deciso, con un amaro marcato ma ben bilanciato e una piccantezza progressiva e persistente.
La cultivar Intosso, di origini teramane, trova nel nostro territorio Vestino le condizioni ideali per esprimere tutto il suo potenziale aromatico. Questo olio, prodotto per la prima volta a ottobre 2025, rappresenta la nostra continua ricerca dell'eccellenza.
Verde intenso con riflessi dorati
Fruttato medio-intenso con mandorla amara, foglia di pomodoro e carciofo
Strutturato e deciso, amaro marcato con piccantezza progressiva
Molto lunga, intensa e avvolgente
Premium Intosso si esprime al meglio con piatti dal sapore deciso e strutturato.
Denominazione di Origine Protetta che garantisce provenienza e qualità
Olive raccolte con agevolatori meccanici per preservarne l'integrità
Dalla raccolta alla spremitura in meno di 24 ore
Scopri il carattere strutturato e deciso del nostro nuovo monovarietale 100% Intosso.
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