CASCINA
Olio EVO Majia 3L
100% Coratina | Lattina 3 Litri | Raccolta: 2-7 Novembre
Olio monovarietale intenso e corposo, ricco di polifenoli e dal carattere deciso, in formato famiglia da 3 litri.
Di colore verde brillante, presenta un fruttato medio fresco erbaceo con sentori di mandorla verde. Al palato emergono note di pepe verde e mandorla verde, mediamente amaro con piccante deciso e persistente.
La cultivar Coratina proviene dalla provincia di Bari ed è rinomata per la sua ricchezza in polifenoli e antiossidanti naturali, producendo un olio dal carattere forte e dalla grande longevità. Il formato in lattina da 3 litri è perfetto per le famiglie e per chi utilizza l'olio quotidianamente.
Caratteristiche Organolettiche
Colore
Verde brillante intenso
Profumo
Fruttato medio fresco con mandorla verde
Gusto
Pepe verde, mandorla, amaro e piccante deciso
Intensità
Forte, corposo e persistente
Abbinamenti Consigliati
Majia è l'olio ideale per piatti dal sapore intenso che reggono il suo carattere deciso.
- ✔ Carni rosse alla griglia
- ✔ Verdure condite a crudo
- ✔ Bruschette con pomodoro
- ✔ Zuppe di legumi
- ✔ Formaggi stagionati
- ✔ Piatti rustici e saporiti
Ricco di Polifenoli
Antiossidanti Naturali
La Coratina è una delle cultivar più ricche di polifenoli e antiossidanti
Lunga Conservazione
L'alto contenuto di polifenoli garantisce una maggiore longevità dell'olio
Benessere Cardiovascolare
I polifenoli contribuiscono alla salute del sistema cardiovascolare
Il Nostro Metodo
Raccolta manuale agevolata
Raccolta manuale agevolata con strumenti meccanici portatili, eseguita con cura per preservare l’integrità delle olive.
Lavorazione in Giornata
Dalla raccolta alla spremitura in meno di 24 ore
Assaggia Majia 3L
Scopri il gusto intenso e corposo del nostro olio monovarietale 100% Coratina nel formato famiglia.