CASCINA
Olio EVO Zephiro 3L
100% Leccio del Corno | Lattina 3 Litri | Raccolta: 24-29 Ottobre
Olio monovarietale fresco e aromatico, con delicate note di mandorla e mela, in formato famiglia da 3 litri.
Di colore giallo con riflessi verdi, presenta un fruttato medio fresco e leggero erbaceo con sentori di mandorla e mela. Al palato emergono note di mandorla e carciofo con leggero piccante e chiusura leggermente amara.
La cultivar Leccio del Corno è di origini toscane ma si è perfettamente adattata al microclima dell'entroterra pescarese, producendo un olio elegante e versatile. Il formato in lattina da 3 litri è perfetto per le famiglie e per chi utilizza l'olio quotidianamente.
Caratteristiche Organolettiche
Colore
Giallo con riflessi verdi
Profumo
Fruttato medio fresco con mandorla e mela
Gusto
Mandorla e carciofo con leggero piccante
Intensità
Media, fresca e armoniosa
Abbinamenti Consigliati
Zephiro è l'olio ideale per la dieta mediterranea e le preparazioni a crudo.
- ✔ Pinzimonio
- ✔ Dieta mediterranea
- ✔ Insalate fresche
- ✔ Verdure grigliate
- ✔ Pesce al forno
- ✔ Primi piatti leggeri
Il Nostro Metodo
Raccolta manuale agevolata
Raccolta manuale agevolata con strumenti meccanici portatili, eseguita con cura per preservare l’integrità delle olive.
Lavorazione in Giornata
Dalla raccolta alla spremitura in meno di 24 ore
Assaggia Zephiro 3L
Scopri il gusto fresco e aromatico del nostro olio monovarietale 100% Leccio del Corno nel formato famiglia.