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オイル DOP 500 ml
500 ml | ギフト ボックス付き
アーティ チョークの香りを持つ中程度の草のようなフルーティーさ。当社の主力オイル、DOP 認定の Aprutino Pescarese。
このオイルはアブルッツォのオリーブ栽培の伝統を体現しています。Dritta、Leccino、Toccolana の実を携帯型機械で補助しながら手作業で収穫し、当日中に加工しています。
金色の反射を伴う濃い緑色で、香りはアーティ チョーク、新鮮なアーモンド、緑色のトマトのヒントを伴う中程度の草のようなフルーティーさがあります。口に含むと、苦味とスパイシーの心地よいバランスが調和しています。
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€ 18,90
特徴 官能的
色
金色の反射を伴う濃い緑色
香り
アーティチョークの香りを伴う中程度の草のようなフルーティー
味
苦味とスパイシーのバランスが調和
強さ
ミディアム、バランスが取れており持続性がある
組み合わせ 推奨
DOPオイルは多用途です。
- ✔ ブルスケッタとクロスティーニ
- ✔ スープとスープ
- ✔ 赤身肉のグリル
- ✔ マメ科植物
- ✔ 熟成チーズ
- ✔ グリル野菜
当社 認証
DOP Aprutino Pescarese
原産地と品質を保証する保護原産地呼称
携帯型機械を併用した手作業収穫
携帯型の機械器具で補助しながら手作業で丁寧に収穫し、オリーブの実を傷めないよう配慮しています。
同日加工
収穫から圧搾まで 24 時間以内
当社の製品をご覧ください オイル
DOP オイルは売り切れですが、入手可能な単一品種のオイルを見つけてください。