Monovarietale Dritta
特级初榨橄榄油 Recta
100% 纯直 |收获: 10 月中旬
平衡且多用途的单一品种油,具有典型的阿布鲁佐芳香特征。
呈明亮金绿色,中等果香,带有鲜草、橄榄叶、青苹果和青番茄风味。口感均衡宜人,并有芝麻菜气息。苦味与辛辣感中等且协调。
Dritta 品种原产于 Vestino 地区。这种油用途广泛,非常适合豆类、意式烤面包、烤蔬菜、白肉、烤鱼、乡村汤和典型的阿布鲁佐菜肴,如萨涅和豆类。
感官概况
功能 感官
颜色
明亮的金绿色
香味
中等果香,带有鲜草、青苹果和青番茄风味
味道
口感均衡,带有芝麻菜气息
浓郁
中度、平衡和持久
在厨房
搭配 推荐
Recta 是增强传统阿布鲁佐美食风味的完美油。
- ✔ 传统阿布鲁佐美食
- ✔ 地中海菜肴
- ✔ 意式烤面包和面包片
- ✔ 汤和肉汤
- ✔ 豆类
- ✔ 美味酱汁意大利面
质量保证
我们的 认证
DOP Aprutino Pescarese
受保护的原产地标志,保证原产地和质量
机械工具辅助人工采收
使用便携式机械工具辅助人工采收,细致作业以保持橄榄果实完整。
当天加工
从收获到压榨不到 24 小时
品尝 Recta
探索我们 100% Dritta 单品种油的浓郁而正宗的味道。