Monovarietale Leccio del Corno
特级初榨橄榄油 Zephiro
100% Leccio del Corno |收获: 10 月底
结构严谨、果断的单一品种油,具有活泼的辛辣味,可增强菜肴的美味。
呈浓绿色,中等偏强果香,带有新割草、苦杏仁、迷迭香和百里香风味。口感结构鲜明,辛辣感活泼而持久。
Leccio del Corno 品种源自托斯卡纳,完美适应了我们的小气候。这种油适合搭配豆类汤、烤红肉、野味、成熟奶酪、意式烤面包和浓郁的意大利面酱。
感官概况
功能 感官
颜色
浓郁的绿色
香味
中等偏强果香,带有割草、苦杏仁和迷迭香
味道
结构果断,辛辣味活泼
浓郁
浓郁且持久
在厨房
搭配 推荐
Zephiro 是地中海饮食和生食的理想选择。
- ✔ Pinzimonio
- ✔ 地中海饮食
- ✔ 新鲜沙拉
- ✔ 烤蔬菜
- ✔ 烤鱼
- ✔ 清淡第一道菜
全程品质把控
我们的生产方法
机械工具辅助人工采收
使用便携式机械工具辅助人工采收,细致作业以保持橄榄果实完整。
当天加工
从收获到压榨不到 24 小时
品尝 Zephiro
探索我们 100% Leccio del Corno 单品种油的新鲜芳香。