CASCINAEl aceite de oliva de Cascina Bruno tiene una fragancia y sabores que cuentan la historia del Abruzzo más auténtico. Una auténtica excelencia de nuestro territorio que utilizamos a diario en nuestro restaurante.
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Las opiniones de nuestros clientes, artículos de prensa y premios que atestiguan la calidad de nuestros productos.
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Lo que los Clientes dicen
He probado varios aceites virgen extra, pero el de Cascina Bruno es realmente especial. La Majia tiene un carácter único, perfecto para carnes rojas. ¡Muy recomendable!
¡Los cosméticos con mucina de caracol son fantásticos! La crema facial ha mejorado notablemente mi piel. Productos naturales y de alta calidad, se nota el cuidado que hay detrás.
Visitamos la granja durante nuestras vacaciones en Abruzzo. Francesco nos introdujo en un fascinante mundo de olivares y caracoles. ¡Una experiencia que no debe perderse!
"Una empresa familiar que cuida sus olivares en Pescara ladera con dedicación, produciendo aceites de gran distinción"
— Informacibo.it
Prensa Revise
Hablan de Nosotros
Informacibo.it
17 de diciembre de 2018
Aceites de Abruzzo y las pasiones del joven abruzzés Francesco Rubini
Un artículo dedicado a la historia de Francesco Bruno Rubini, un joven agricultor que decidió regresar a Abruzzo para gestionar Cascina Bruno, con 6 hectáreas de terreno y 1.300 olivos de variedades apreciadas.
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Gambero Rosso
2015 - 2025
Guía de aceites italianos - Premios
Nuestros aceites monovarietales figuran en la prestigiosa Guía Gambero Rosso Oli d'Italia desde 2015. El Majia ha conseguido hasta 3 Hojas y numerosas Hojas Rojas como marca de excelencia.
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Slow Food
2021
Grande Olio Slow - Premio más alto
Nuestro DOP Aprutino Pescarese recibió el prestigioso premio "Grande Olio Slow" en la Guía de Aceites de Oliva Virgen Extra 2021, el máximo reconocimiento otorgado por Slow Alimentación.
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Los números
Nuestro historia en números
9+
Años de Actividad
20+
Premios
5
Guías Nacionales
—/5
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La historia
Francesco Bruno
Francesco Bruno
Un regreso a las raíces entre
innovación y tradición
Después de un diploma científico de Galileo Galilei Con sus estudios secundarios en Pescara y dos años de servicio en la marina italiana, Francesco Bruno decidió volver a sus raíces, abrazando la tradición agrícola familiar con la vista puesta en la innovación.
Con dedicación, transformó el olivar original de 200 árboles en una explotación productiva que hoy cuenta con 1.300 olivos, distribuidos en 6 hectáreas de terreno en las colinas de Elice. Cultiva seis variedades diferentes: Leccino, Dritta, Intosso, Castiglionese, Leccio del Corno y Coratina.
En 2019, Francesco Bruno amplió los horizontes de la empresa introduciendo el cultivo en campo abierto de caracoles Helix Aspersa Maxima, creando un círculo virtuoso entre la agricultura y la helicicultura.
Hoy Francesco Bruno mira hacia el futuro, centrándose en la internacionalización de sus productos y desarrollando aún más las líneas cosméticas de mucina de caracol.
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