Criamos caracoles al aire libre, respetando su ciclo natural, y extraemos mucina sin crueldad para elaborar cosméticos y complementos alimenticios. De nuestros olivares nacen cinco aceites monovarietales de excelencia. En Elice, Abruzzo, la naturaleza es nuestro laboratorio.
El comenzaremos la recolección de la aceituna
Cuatro categorías de producto unidas por una misma filosofía: respeto por la tierra, trabajo artesanal y calidad sin concesiones.
Nuestros olivares están minuciosamente cuidados: recolectamos la aceituna y la procesamos el mismo día mediante un sistema de ciclo continuo en tres fases. ¿El resultado? Un aceite de oliva virgen extra superior que transmite en su sabor todos los matices de nuestro territorio.
Pero nuestro amor por la naturaleza no termina aquí. Nuestros caracoles son criados en campo abierto con alimentación 100% natural. De aquí nace nuestra línea de cosmética: extraemos la preciada mucina de caracol mediante un método estrictamente libre de crueldad animal, para ofrecerte bienestar y belleza sin compromisos éticos.
Cuatro categorías de producto unidas por una misma filosofía: respeto por la tierra, trabajo artesanal y calidad sin concesiones.
Olio EVO
Nuestro coupage certificado DOP Aprutino Pescarese y los aceites monovarietales de Leccino, Dritta, Leccio del Corno, Coratina e Intosso.
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Orgánico
Criamos caracoles Helix Aspersa Maxima al aire libre, respetando su ciclo natural.
Descubre nuestros caracoles en Abruzzo
Línea cosmética a base de mucina de caracol para la regeneración y el bienestar de la piel.
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Suplementos naturales para el bienestar diario, formulados con ingredientes de alta calidad.
DescubrirRecolección manual asistida con herramientas mecánicas portátiles, realizada con cuidado para preservar la integridad de las aceitunas.
Desde la cosecha hasta el prensado en menos de 24 horas
Desde 2018, 6 kW de paneles solares proporcionan energía limpia y sostenible
Descubre la producción en tiempo real →Tradición e innovación durante tres generaciones
Nuestro compromiso con la excelencia ha sido reconocido por las guías más importantes del sector.
Reconocimiento a la calidad de nuestro Aceite de Oliva DOP Aprutino Pescarese
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Denominación de Origen Protegida que garantiza procedencia y calidad
Extracción de mucina de caracol sin dañar a los caracoles
Producción orgánica certificada y respetuosa con el medio ambiente
"El aceite de Cascina Bruno tiene un aroma y un sabor que distinguen Los Abruzzo más auténticos. Una verdadera excelencia de nuestro territorio."
Restaurante BR1, Montesilvano
Siempre estaremos encantados de recibir a los visitantes y permitirles descubrir nuestra granja. Contáctenos para concertar una visita o cualquier información.
CASCINA