Paquete de 1Kg | Cultivo Natural
Vivo Caracoles Helix Aspersa Maxima, ya purgados y listos para cocinar. Ideal para quienes quieran preparar caracoles con su receta favorita.
Nuestros caracoles son criados en un ciclo natural completo, alimentados exclusivamente con verduras.
El proceso de purga ya se ha completado, lo que le permite pasar directamente a cocinar sin más preparación.
Cocinar en agua con sal gruesa, pimienta, hojas de laurel y limón durante aproximadamente 90 minutos a fuego medio. Consistencia ideal: suaves por fuera y ligeramente crujientes por dentro. Después de cocinar, pelar y limpiar con un palillo.
€ 13,90
Granja certificada según el protocolo Cherasco
Proceso de depurado ya completado, listo para cocinar
La mejor variedad para uso gastronómico
Solo hortalizas frescas, sin piensos artificiales
Contáctanos para pedir caracoles vivos frescos purgados.
CASCINA