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Aceite EVO Majia 3L
100% Coratina | Lata de 3 litros | Cosecha: 2-7 de noviembre
Aceite monovarietal intenso y con mucho cuerpo, rico en polifenoles con carácter atrevido, en formato familiar de 3 litros.
De color verde brillante, presenta un frutado herbáceo fresco y medio con toques de almendra verde. En boca emergen notas de pimiento verde y almendra verde, moderadamente amargas con un picante atrevido y persistente.
La variedad Coratina procede de la provincia de Bari y es conocida por su riqueza en polifenoles y antioxidantes naturales, lo que produce un aceite de carácter fuerte y de gran longevidad. El formato de lata de 3 litros es perfecto para familias y quienes utilizan aceite a diario.
Características organolépticas
Color
Verde brillante intenso
Aroma
Frutado medio fresco con almendra verde
Sabor
Pimiento verde, almendra, amargor intenso y picante
Intensidad
Fuerte, con cuerpo y persistente
Recomendado Maridajes
Majia es el aceite ideal para platos con sabores intensos que pueden igualar su carácter atrevido.
- ✓ Carnes rojas a la parrilla
- ✓ Verduras cocidas aliñadas crudas
- ✓ Bruschetta con tomate
- ✓ Sopas de legumbres
- ✓ Quesos añejos
- ✓ Platos rústicos y sabrosos
Rico en Polifenoles
Natural Antioxidantes
Coratina es uno de los cultivares más ricos en polifenoles y antioxidantes
Larga vida útil
El alto contenido en polifenoles asegura una mayor longevidad del aceite
Bienestar cardiovascular
Los polifenoles contribuyen a la salud del sistema cardiovascular
Nuestro método
Recolección manual asistida
Recolección manual asistida con herramientas mecánicas portátiles, realizada con cuidado para preservar la integridad de las aceitunas.
Procesamiento el mismo día
Desde la cosecha hasta el prensado en menos de 24 horas
Prueba Majia 3L
Descubre el sabor intenso y con cuerpo de nuestro monovarietal 100% Coratina aceite de tamaño familiar.