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100% Lito | Cosecha: 18-26 de octubre
Aceite monovarietal equilibrado y versátil con un perfil aromático típicamente abruzzés.
De color verde dorado brillante, presenta un frutado medio con notas de hierba fresca, hoja de olivo, manzana verde, alcachofa y tomate verde. En boca es equilibrado y agradable, con notas de alcachofa, rúcula y avellanas frescas. Amargor y picante medios y bien equilibrados.
El cultivar Dritta es autóctono del territorio Vestino. Este aceite es muy versátil, excelente con legumbres, bruschette, verduras asadas, carnes blancas, pescados a la parrilla, sopas rústicas y platos típicos de Abruzzese como sagne e fagioli.
Verde dorado brillante
Frutado medio con notas de hierba fresca, alcachofa, manzana verde y tomate verde
Equilibrado con notas de alcachofa, rúcula y avellana fresca
Medio-largo, equilibrado y persistente
Recta es el aceite perfecto para realzar los sabores de la cocina tradicional de Abruzzese.
Denominación de Origen Protegida que garantiza procedencia y calidad
Cada aceituna se recoge a mano para preservar su integridad
Desde la cosecha hasta el prensado en menos de 24 horas horas
Descubre el sabor atrevido y auténtico de nuestro aceite monovarietal 100% Dritta.