Inicio / Oliva Aceite / Zephiro
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100% Leccio del Corno | Cosecha: 24-29 de octubre
Aceite monovarietal estructurado y resolutivo con un vivo picante que realza los platos más sabrosos.
Verde intenso, frutado medio-intenso con Notas de hierba recién cortada, alcachofa, almendra amarga, romero y tomillo. En boca es estructurado y decidido, con una acidez vivaz y persistente.
La variedad Leccio del Corno, de origen toscano, se ha adaptado perfectamente a nuestro microclima. Este aceite es ideal para sopas de legumbres, carnes rojas a la parrilla, caza, quesos añejos, bruschette y salsas para pasta fuertes.
Verde intenso
Frutado medio-intenso con hierba cortada, alcachofa, almendra amarga y romero
Estructurado y decisivo con vivacidad picante
Intenso con larga persistencia
Zephiro es el aceite ideal para la dieta mediterránea y preparaciones crudas.
Denominación de Origen Protegida que garantiza procedencia y calidad
Cada aceituna se recoge a mano para preservar su integridad
Desde la cosecha hasta el prensado en menos de 24 horas horas
Descubre el sabor fresco y aromático de nuestro aceite monovarietal 100% Leccio del Corno.