CASCINAUne dégustation dans l'entreprise n'est pas seulement une série de verres : elle relie les arômes et les saveurs à l'oliveraie, aux cultivars, à la récolte et aux personnes qui produisent l'huile.
L'arrivée et l'histoire du lieu
Cascina Bruno est située à Elice, dans l'arrière-pays de la province de Pescara. La visite commence depuis l'entreprise : l'oliveraie, le paysage et le travail donnent un contexte à ce qui finira dans le verre.
Vous n'avez pas besoin d'être un expert. Les questions les plus utiles sont simples : qu'est-ce que je sens, quelle huile je préfère et sur quel plat l'utiliserais-je ?
Comment déguster
Nous versons de petites quantités et comparons les arômes, l'amertume et le piquant. Le pain de Elice aide ensuite à faire passer l'huile de l'évaluation sensorielle à l'accord réel.
Entre deux monovariétals tels que Borea et Majia la différence est immédiate : Leccino plus doux, Coratina plus intense. Les autres huiles complètent la carte.
Visite Basic et Premium
La page de réservation indique une Visite Basic à 15 euros par personne avec visite, dégustation d'huiles et essai de cosmétiques. La Visite Premium à 25 euros ajoute une dégustation plus complète avec des produits locaux.
Les prix et la disponibilité peuvent changer : vérifiez toujours la page Visites lors de la réservation.
Comment se préparer
Évitez les parfums très intenses avant de déguster, portez des chaussures adaptées à une ferme et signalez à l'avance les allergies ou les besoins alimentaires.
Réservez le jour, l'heure et le nombre de personnes : cela nous permet de préparer l'itinéraire et de consacrer du temps aux questions du groupe.
Visites et dégustations
Oliveraie, élevage, MullerOne et dégustation des huiles.
Réservez le visiter
Nos huiles EVO
Différents profils à goûter et à assortir.
Voir toutes les huilesQuestions fréquemment posées
Où se trouve Cascina Bruno ?
À Elice, dans l'arrière-pays de la province de Pescara, dans les Abruzzes.
Dois-je réserver ?
Oui, la réservation vous permet de confirmer la disponibilité, l'heure et l'itinéraire.
Avez-vous besoin de connaître le pétrole ?
Non. La dégustation est guidée et part de sensations simples.
Les produits locaux sont-ils inclus ?
La formule Premium indiquée sur la page Visites comprend une dégustation plus complète ; vérifiez les détails mis à jour avant de réserver.
Comment ce guide a été préparé : les contenus, photographies et indications proviennent des activités documentées de Cascina Bruno à Elice. Texte publié le 9 juillet 2026 ; dernière révision le 25 août 2026.