CASCINAL'huile d'olive de Cascina Bruno possède un parfum et une saveur qui racontent les Abruzzes les plus authentiques. Une véritable excellence de notre territoire que nous utilisons quotidiennement dans notre restaurant.
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Les avis de nos clients, les articles de presse et les distinctions qui témoignent de la qualité de nos produits.
L'huile d'olive de Cascina Bruno possède un parfum et une saveur qui racontent les Abruzzes les plus authentiques. Une véritable excellence de notre territoire que nous utilisons quotidiennement dans notre restaurant.
J'ai essayé plusieurs huiles d'olive extra vierge, mais celle de Cascina Bruno est vraiment spéciale. Le Majia a un caractère unique, parfait pour les viandes rouges. Je la recommande vivement !
Les cosmétiques à la bave d'escargot sont fantastiques ! La crème visage a considérablement amélioré ma peau. Des produits naturels et de haute qualité, on voit le soin qui se cache derrière.
Nous avons visité l'exploitation pendant nos vacances dans les Abruzzes. Francesco nous a fait découvrir un monde fascinant entre oliviers et escargots. Une expérience à vivre !
« Une réalité à caractère essentiellement familial qui cultive avec dévouement ses oliveraies situées sur les collines de Pescara et en tire des huiles de grand prestige »
— Informacibo.it
Un article consacré à l'histoire de Francesco Bruno Rubini, jeune agriculteur qui a choisi de retourner dans les Abruzzes pour gérer Cascina Bruno, avec plus de 6 hectares d'oliveraies et environ mille plants de variétés prestigieuses.
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Gambero RossoNos huiles monovariétales figurent dans le prestigieux Guide des Huiles d'Italie du Gambero Rosso depuis 2015. Le Majia a obtenu jusqu'à 3 Feuilles et de nombreuses Feuilles Rouges en tant qu'excellence.
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Slow FoodNotre DOP Aprutino Pescarese a reçu la prestigieuse distinction « Grande Olio Slow » dans le Guide des Huiles Extra Vierges 2021, la plus haute récompense décernée par Slow Food.
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Après un baccalauréat scientifique au lycée Galileo Galilei de Pescara et deux années de service dans la Marine italienne, Francesco Bruno a choisi de revenir à ses racines en embrassant la tradition agricole familiale avec un regard tourné vers l'innovation.
Avec dévouement, il a transformé l'oliveraie d'origine de 200 arbres en une réalité productive qui en compte aujourd'hui plus de 1 200, répartis sur 8 hectares de terrain dans les collines d'Elice.
En 2019, Francesco Bruno a élargi les horizons de l'entreprise en introduisant l'élevage en plein champ d'escargots Helix Aspersa Maxima, créant un cercle vertueux entre agriculture et héliciculture.
Aujourd'hui, Francesco Bruno regarde vers l'avenir en misant sur l'internationalisation de ses produits et le développement accru des gammes cosmétiques à la bave d'escargot.
Découvrez l'excellence des produits Cascina Bruno et rejoignez nos clients satisfaits.