CASCINA
Huile EVO Majia 3L
100% Coratina | Bidon 3 Litres | Récolte: 2-7 Novembre
Huile monovariétale intense et corsée, riche en polyphénols au caractère affirmé, en format famille de 3 litres.
De couleur vert brillant, il présente un fruité moyen frais herbacé avec des senteurs d'amande verte. En bouche émergent des notes de poivre vert et d'amande verte, modérément amer avec un piquant affirmé et persistant.
Le cultivar Coratina provient de la province de Bari et est renommé pour sa richesse en polyphénols et antioxydants naturels, produisant une huile au caractère fort et d'une grande longévité. Le format bidon de 3 litres est parfait pour les familles et pour ceux qui utilisent l'huile quotidiennement.
Caractéristiques Organoleptiques
Couleur
Vert brillant intense
Parfum
Fruité moyen frais avec amande verte
Goût
Poivre vert, amande, amertume et piquant affirmés
Intensité
Forte, corsée et persistante
Accords Recommandés
Majia est l'huile idéale pour les plats au goût intense qui supportent son caractère affirmé.
- ✓ Viandes rouges grillées
- ✓ Légumes assaisonnés crus
- ✓ Bruschette à la tomate
- ✓ Soupes de légumineuses
- ✓ Fromages affinés
- ✓ Plats rustiques et savoureux
Riche en Polyphénols
Antioxydants Naturels
La Coratina est l'un des cultivars les plus riches en polyphénols et antioxydants
Longue Conservation
La haute teneur en polyphénols garantit une plus grande longévité de l'huile
Bien-être Cardiovasculaire
Les polyphénols contribuent à la santé du système cardiovasculaire
Notre méthode
Récolte manuelle assistée
Récolte manuelle assistée par des outils mécaniques portatifs, réalisée avec soin pour préserver l’intégrité des olives.
Transformation le Jour Même
De la récolte au pressage en moins de 24 heures
Goûtez Majia 3L
Découvrez le goût intense et corsé de notre huile monovariétale 100% Coratina en format famille.