CASCINA
Huile EVO Zephiro 3L
100 % Lecio del Corno | Bidon 3 Litres | Récolte: 24-29 Octobre
Huile monovariétale fraîche et aromatique, avec de délicates notes d'amande et de pomme, en format famille de 3 litres.
De couleur jaune aux reflets verts, il présente un fruité moyen frais et légèrement herbacé avec des senteurs d'amande et de pomme. En bouche émergent des notes d'amande et d'artichaut avec un léger piquant et une finale légèrement amère.
Le cultivar Leccio del Corno est d'origines toscanes mais s'est parfaitement adapté au microclimat de l'arrière-pays de Pescara, produisant une huile élégante et polyvalente. Le format bidon de 3 litres est parfait pour les familles et pour ceux qui utilisent l'huile quotidiennement.
Caractéristiques Organoleptiques
Couleur
Jaune aux reflets verts
Parfum
Fruité moyen frais avec amande et pomme
Goût
Amande et artichaut avec un léger piquant
Intensité
Moyenne, fraîche et harmonieuse
Accords Recommandés
Zephiro est l'huile idéale pour le régime méditerranéen et les préparations crues.
- ✓ Pinzimonio
- ✓ Régime méditerranéen
- ✓ Salades fraîches
- ✓ Légumes grillés
- ✓ Poisson au four
- ✓ Premiers plats légers
Notre méthode
Récolte manuelle assistée
Récolte manuelle assistée par des outils mécaniques portatifs, réalisée avec soin pour préserver l’intégrité des olives.
Transformation le Jour Même
De la récolte au pressage en moins de 24 heures
Goûtez Zephiro 3L
Découvrez le goût frais et aromatique de notre huile monovariétale 100% Leccio del Corno en format famille.